Trà búp - Vị ngon tinh túy của đất trời
Trà búp là một trong những loại trà phổ biến nhất ở Việt Nam, đặc biệt là ở vùng đất Thái Nguyên. Loại trà này được hái theo tiêu chí 1 búp ở trên cùng và 2 hoặc 3 lá non liền kề phía dưới hay còn gọi là 1 tôm 2 lá.
Nguyên liệu
Nguyên liệu để sản xuất trà búp là những búp trà tươi, còn nguyên đọt và lá non. Búp trà được hái vào buổi sáng sớm, khi trời mát mẻ, sương còn đọng trên lá. Búp trà được hái xong sẽ được mang về nhà để chế biến ngay.
Giá cả
Giá thành trà búp dao động từ 150.000đ đến 500.000đ. Những yếu tố ảnh hưởng đến giá trà búp bao gồm:
- Thời tiết và thị trường: Mua xuân thường là lúc giá trà búp rẻ và ngon nhất.
- Cách chăm sóc vườn chè: Vườn nào chăm sóc tốt thì sẽ cho ra các sản phẩm trà búp ngon hơn.
- Quy trình chế biến, chọn lọc, sao sấy: Những nghệ nhân giỏi sẽ làm được những búp trà đẹp hơn, ngon hơn.
- Độ cũ mới: Trà búp mới sẽ có giá cao hơn, hương thơm hơn.
Tại sao lại có loại trà búp đắt hơn trà nõn
Trà ngon hay không chỉ 1 phần là do cách hái. Nhưng điều đó chưa đủ để đánh giá. Cánh trà búp nhỏ chưa chắc đã ngon, nhưng đã cánh nhỏ thì nguyên liệu chắc chắn tốt hơn, đắt hơn.
Giá trà búp sẽ phụ thuộc 2 yếu tố: Nguyên liệu và cách chế biến. Một nghệ nhân giỏi là dù nguyên liệu kém nhưng vẫn chế biến được trà ngon. Vì vậy trường hợp một số loại trà búp đắt hơn trà nõn là có.
Trà búp Tân Cương - Trà Phúc An
Trà búp Tân Cương - Trà Phúc An là một trong những thương hiệu trà búp uy tín trên thị trường. Trà của Phúc An Trà được sản xuất từ những búp trà tươi ngon, được hái từ vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên. Trà được chế biến theo quy trình truyền thống, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
Trà búp Tân Cương - Phúc An Trà có nhiều ưu điểm vượt trội như:
- Trà búp sạch, không chất phụ gia.
- Diệt sâu bằng chế phẩm sinh học, đảm bảo cách ly đủ ngày theo tiêu chuẩn VietGAP.
- Nếu phát hiện không đúng cam kết, Túy Trà xin hoàn tiền 100% và chịu trách nhiệm trước pháp luật.
- Chính sách đổi trà trong 10 ngày nếu không hài lòng về sản phẩm.
- Giá niêm yết: 250.000đ 1kg Trà Búp Ngon Truyền Thống
Cách thưởng thức trà búp
Trà búp có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, cách thưởng thức phổ biến nhất là pha trà.
Để pha trà búp, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:
- Ấm trà: Ấm trà nên được làm bằng gốm hoặc sứ, có nắp đậy kín.
- Thảm lót ấm: Thảm lót ấm giúp giữ ấm ấm trà và tránh làm trà bị nguội.
- Chén trà: Chén trà nên có kích thước vừa phải, có nắp đậy.
- Bộ lọc trà: Bộ lọc trà giúp lọc sạch bụi trà và bã trà.
- Trà búp: Trà búp nên được ủ trong khoảng 5-7 phút trước khi pha.
Cách pha trà búp như sau:
- Cho trà búp vào bộ lọc trà.
- Rót nước sôi vào ấm trà.
- Đậy nắp ấm trà và ủ trà trong khoảng 5-7 phút.
- Rót trà ra chén và thưởng thức.
Khi thưởng thức trà búp, bạn nên thưởng thức từ từ để cảm nhận được hương vị thơm ngon của trà. Trà búp có vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu lắng. Trà búp thường được uống nóng và có thể dùng kèm với bánh ngọt, kẹo.
Trà búp là một loại thức uống mang đậm hương vị của đất trời. Nếu bạn là một người yêu thích trà, hãy thử thưởng thức trà búp để cảm nhận được hương vị tinh túy của đất trời. Trà búp sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn, an nhiên và giúp bạn cải thiện sức khỏe.
