Trà Tôm Nõn Thượng Hạng

Trà Tôm Nõn Thượng Hạng có hương cốm non, vị chát dịu và hậu ngọt kéo dài. Dòng trà từ Tân Cương, Thái Nguyên phù hợp với người muốn thưởng thức một ấm trà thanh, chú ý đến hương và dư vị, hoặc chọn trà biếu người thân, đối tác.

Từ búp trà non đến hậu ngọt

Nguyên liệu một tôm một nõn tạo nên cánh trà non của dòng sản phẩm này. Nước pha có sắc vàng xanh trong, hương cốm non rõ khi rót. Vị chát ban đầu nhẹ và nhanh nhường chỗ cho hậu ngọt mượt, thích hợp để nhấp từng ngụm nhỏ và cảm nhận phần dư vị.

Tôm Nõn thường nhẹ chát hơn Móc Câu, nên đáng cân nhắc nếu bạn không thích vị trà quá gắt. Không nên pha thật đậm ngay từ lần đầu: một lượng trà vừa phải và thời gian hãm ngắn giúp bạn tìm được cách uống phù hợp với mình.

Chọn khối lượng theo nhu cầu

• 100g: phù hợp khi muốn thử dòng Thượng Hạng.
• 200g: lựa chọn để dùng đều đặn tại nhà hoặc nơi làm việc.
• 500g: phù hợp khi đã quen hương vị hoặc chuẩn bị cho nhiều buổi tiếp khách.

Bạn có thể chọn túi xách giấy và hộp đựng trà để chuẩn bị quà biếu. Lựa chọn bao bì theo nhu cầu riêng, đồng thời kiểm tra khối lượng trà trước khi đặt.

Gợi ý pha trà

1. Làm nóng ấm chén bằng nước nóng rồi đổ nước tráng đi.
2. Bắt đầu với khoảng 10g trà cho 300ml nước theo tỷ lệ pha chung của Phúc An; giảm lượng trà nếu thích vị nhẹ.
3. Dùng nước đã đun sôi và hạ xuống khoảng 80°C. Hãm 60–90 giây theo gợi ý của sản phẩm.
4. Rót ra chén tống hoặc chia đều vào các chén khi đạt độ đậm mong muốn.

Đây là gợi ý hãm ngắn cho dòng Tôm Nõn Thượng Hạng. Nếu thích vị đậm hơn, tăng thời gian từng chút thay vì kéo dài ngay ở lần đầu. Xem thêm hướng dẫn pha trà của Phúc An.

Bảo quản phần trà chưa dùng

Giữ trà trong gói được đóng kín hoặc hộp khô có nắp kín. Tránh nắng, độ ẩm và mùi mạnh từ gia vị hay thực phẩm khác. Dùng dụng cụ khô để lấy trà; nếu chọn gói lớn, chỉ lấy lượng cần dùng mỗi lần rồi đóng kín phần còn lại.