Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên

Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên dành cho người yêu hương cốm non, vị chát nhẹ và hậu ngọt sâu. Một ấm trà phù hợp cho lúc ngồi lại cùng người thân, tiếp khách quý hoặc làm quà cho người có gu thưởng trà.

Hương vị của búp trà Đinh

Dòng trà Đinh sử dụng phần búp non, tạo nên cánh trà nhỏ với dáng nhọn đặc trưng. Khi pha, nước trà vàng xanh trong; hương cốm non đi cùng vị chát nhẹ ở đầu ngụm. Phần hậu ngọt là điểm để cảm nhận sau khi nhấp từng ngụm nhỏ.

Nếu thích trà đậm chát, bạn có thể quen với Móc Câu hoặc Trà Búp hơn. Trà Đinh phù hợp khi muốn chú ý đến hương cốm và dư vị thanh. Khi mới thử, hãy pha lượng vừa phải; cách pha phù hợp quan trọng hơn việc tăng thật nhiều trà.

Chọn khối lượng theo nhu cầu

• 100g: lựa chọn để làm quen với hương vị.
• 200g: phù hợp với nhu cầu thưởng trà đều đặn.
• 500g: dành cho người đã quen gu hoặc cần dùng cho nhiều buổi tiếp khách.

Có thể phối cùng túi xách giấy và hộp đựng trà khi chuẩn bị quà biếu. Hãy chọn khối lượng phù hợp với tần suất uống của người nhận thay vì chỉ chọn gói lớn.

Gợi ý pha trà

1. Làm nóng ấm chén bằng nước nóng rồi đổ nước tráng đi.
2. Bắt đầu với khoảng 10g trà cho 300ml nước theo tỷ lệ pha chung của Phúc An; giảm lượng trà nếu thích vị nhẹ.
3. Dùng nước đã đun sôi và hạ xuống khoảng 80–85°C.
4. Rót ra chén tống hoặc chia đều vào các chén khi đạt độ đậm mong muốn.

Nếm thử trong quá trình hãm và rót ra khi đạt độ đậm vừa ý. Ở các lần pha tiếp theo, tăng thời gian từng chút theo độ đậm còn lại của trà. Xem thêm hướng dẫn pha trà của Phúc An.

Bảo quản phần trà chưa dùng

Giữ trà khô trong bao bì đóng kín hoặc hộp sạch có nắp kín, tránh nắng và độ ẩm. Không để gói trà mở cạnh ấm đang bốc hơi; dùng thìa khô để lấy trà. Đặt riêng với cà phê, gia vị hoặc thực phẩm có mùi mạnh.